Mystery Dinner
Un Mystery Diner es un cliente incógnito especializado en restaurantes. ¿Quieres saber lo que piensan los clientes de tu establecimiento? Esta es una de las mejores estrategias para investigar y evaluar tu servicio.
Analizar, visitar e informar
¿Qué hace un Mystery Diner?
Los Mystery Diners se especializan en la evaluación del sector de la hostelería y en sugerir mejoras. En esencia, un cliente incógnito en restaurantes es una modalidad de mystery shopping dirigida al sector hostelero.
Este auditor incógnito analiza la atención y el servicio brindado al consumidor en restaurantes y empresas de restauración. Gracias a la acción de este cliente incógnito especializado, se obtiene información completa sobre el servicio del establecimiento visitado.
Además, un cliente incógnito para restaurantes inclusivos evalúa la experiencia en establecimientos que atienden a personas con diversas necesidades, asegurando que sean accesibles y acogedores para todos.
Este tipo de evaluación puede incluir:
Accesibilidad Física
Comprobar rampas, puertas automáticas, y espacios amplios para sillas de ruedas.
Menú Inclusivo
Verificar opciones para dietas especiales (veganas, sin gluten, etc.) y formatos accesibles (Braille, pictogramas).
Atención al Cliente
Evaluar si el personal está capacitado para atender a personas con discapacidades.
Ambiente Sensorial
Revisar niveles de ruido, iluminación adecuada, y zonas tranquilas.
Estos informes ayudan a mejorar la experiencia para todos los clientes.